Meubels van lokaal hout
Nederlands hout, daar ben ik gek op, met name iep en plataan. Je hoort zelden dat plataan wordt gebruikt, maar het is echt fantastisch hout. Ik heb er meubels van gemaakt en zelfs mijn badkamervloer. Het is eigenlijk idioot om al dat hout uit het buitenland te halen terwijl er hier zo veel prachtigs voorradig is. Om aan mijn stammen te komen, houd ik goed in de gaten waar er kapvergunningen worden verleend, zodat ik er snel bij kan zijn om bomen veilig te stellen. Ik gebruik echt alles van een boom. Zelfs het schaafsel vang ik op. Dat wordt onder de naam Make Some Smoke verkocht bij de betere kookwinkels in de regio om vlees en vis mee te roken. Het zaagsel gaat naar een zorgboerderij hier in de buurt voor de kippen en de koeien.”